所有商品
共 14 件商品
嚴選台灣頂級條肉，經過川燙、紅燒拌炒、入鍋燉煮，數小時後再分裝冷凍，每一步都非常費時，但也因為這樣，我們的產品跟市面上各大品牌的紅燒牛肉不大一樣，不只料多達半斤，牛肉本身也入味鮮嫩唷！
NT$170
嚴選高品質澳洲進口小羔羊，總重不超過12公斤的小羊，肉質鮮嫩且無羊腥味，本事湯以紅燒藥膳方式處理，湯頭濃郁不燥熱，搭配溫補藥膳帶出微甜滋味，每盒皆有半斤重的帶皮小羔羊肉，以去大骨，不會有整盒都骨頭的情⋯
NT$420
遵循古法自釀的手工酸白菜，採用頂規的東北大白菜，製作過程中需細心呵護，歷經清洗、殺青、晾乾、入甕、重壓，還須在釀造過程中時時觀察，方能孕育出富含乳酸菌的金黃酸白菜。堅持無添加人工化學物，無醋精，以天然⋯
NT$120
老饕最愛的招牌麻辣鍋以大骨湯為基底，加入新鮮大蒜、洋蔥、大紅袍、自製辣油等等辛香料，大紅袍獨特的清新香氣與濃厚的辛香料融合後，自帶香麻而不嗆；辣口不辣喉的迷人醇香，勁厚湯潤，讓愛吃辣的您絕對欲罷不能!⋯
NT$90
人氣湯底膠原蛋白鍋內含豐富材料，包含豬大骨、雞胸骨、豬蹄筋、洋蔥、胡蘿蔔、木耳及香菇等等，帶有濃濃的蔬菜清甜及大骨蹄筋精髓，無論煮火鍋或家常的蔬菜湯都非常合適!!
NT$90
嚴選原塊台灣豬後腿肉，自行削片、絞碎再攪打出筋性，後添加自絞豬油丁增加滑順口感，再加入大量蔥花，無灌水、無瘦肉精、無人工色素，手工捏製成川丸子後酥炸而成，再行冷凍，口感多汁Q彈蔥香濃郁，營養價值豐富，⋯
NT$75
選用日本蟹肉條及蟹肉，無硼砂、無人工色素，手工撥絲後再添加紅土純正鹹蛋黃與旗魚魚漿，手工捏製成丸子，再行冷凍保存，日本蟹肉條獨特口感、鹹香蛋黃，與魚漿融合為一，每口都咬的到顆粒，生丸子入鍋烹煮後能使湯⋯
NT$75
選用澎湖的墨魚，無澎發、無硼砂、無人工色素，手工切條後再添加旗魚魚漿，手工捏製成丸子，再行冷凍保存，墨魚口感鮮脆，與魚漿融合為一，每口都咬的到大大的花枝顆粒，生丸子入鍋烹煮後亦能使湯頭更加鮮甜!!
NT$75
選用台灣天然養殖草蝦，，無灌水、無硼砂、無人工色素，手工剝殼後再添加旗魚魚漿，手工捏製成丸子，再行冷凍保存，口感柔細，每口都咬的到草蝦顆粒，生鮮丸子入鍋烹煮後亦能使湯頭更加鮮甜!!
NT$95
