選用日本蟹肉條及蟹肉,無硼砂、無人工色素
手工撥絲後再添加紅土純正鹹蛋黃與旗魚魚漿
手工捏製成丸子,再行冷凍保存
日本蟹肉條獨特口感、鹹香蛋黃
與魚漿融合為一
每口都咬的到顆粒
生丸子入鍋烹煮後能使湯頭更加鮮甜!!