本事湯 東北酸白菜湯底 - 古法釀造，酸香濃郁

遵循古法，手工自釀酸白菜

我們的東北酸白菜湯底，嚴選頂級東北大白菜，遵循古法，經過清洗、殺青、晾乾、入甕、重壓等繁複工序，細心呵護，歷經40天自然發酵，方能孕育出富含乳酸菌的金黃色酸白菜。每一顆酸白菜，都飽含著時間的淬鍊與匠人的用心。

天然發酵，無添加

為了保留酸白菜最原始的風味，我們堅持不添加人工化學物、醋精等添加劑，純粹以乳酸菌自然發酵，呈現酸白菜最天然的酸香滋味。每一口都能嚐到酸白菜的獨特風味。

老甕釀造，品質保證

我們採用傳統的老甕釀造酸白菜，老甕的透氣性佳，能有效調節酸白菜的發酵環境，讓酸白菜發酵得更均勻、更入味。相較於一般塑膠桶，老甕更能保留酸白菜的風味，且無塑化劑疑慮，讓您吃得更安心。

酸香濃郁，百搭食材

我們的酸白菜酸度適中，口感爽脆，酸香濃郁。無論是搭配白肉、魚片、丸子等食材，都能煮出美味的酸菜鍋。酸白菜的酸味能解膩開胃，是冬季暖身的好選擇。

膠原高湯加持，風味更升級

為了讓湯頭更加濃郁，我們在酸白菜湯底中加入膠原高湯，增加湯頭的黏稠度和鮮美度。酸香的酸白菜搭配膠原高湯，口感豐富，風味獨特。

產品特色總結：

• 古法釀造：手工製作，歷經40天發酵
• 天然發酵：無添加，純粹風味
• 老甕釀造：品質保證，無塑化劑
• 酸香濃郁：百搭食材
• 膠原高湯加持：風味更升級

每一口都是東北的經典風味！

邀請您品嚐本事湯東北酸白菜湯底，感受酸香濃郁的滋味！

#本事湯 #東北酸白菜 #手工自釀 #天然發酵 #老甕釀造

[食用方式]：將湯底退冰後取出置入鍋中，無須加水，特別推薦添加白肉或魚片煮熟後即可享用。

[商品成分]：豬大骨、雞胸骨、酸白菜、洋蔥、香菇、紅蘿蔔、木耳、調味料。

[產品規格]：每入約1500cc，適合2~3人享用。

[保存方式]：冷凍保存12個月。

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